Chế độ dinh dưỡng khoa học cho sản phụ

Sau sinh, sản phụ cần có một chế độ chăm sóc đầy đủ cả về thể chất lẫn tinh thần để nuôi dưỡng con phát triển khỏe mạnh và thông minh.

Để có dinh dưỡng hợp lý, sản phụ hãy tập trung vào việc bổ sung các nguồn lành mạnh như:

- Chất đạm

- Các thực phẩm nguyên chất - nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, protein chất lượng tốt (trứng, thịt gà, cá, hải sản, các loại hạt, đậu phụ hữu cơ, sữa nguyên chất béo).

- Các nguồn cung cấp carbohydrate toàn phần như trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và rau củ nhiều tinh bột và kết hợp các nguồn carb với thực phẩm giàu protein như trứng, thịt gà, đậu, quả hạch và hạt.

- Chất béo lành mạnh để giúp no, nhưng tập trung vào các khẩu phần giúp tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa tăng cân như bơ, quả hạch và hạt.

Hãy nhớ rằng lượng calo và phạm vi dinh dưỡng đa lượng thích hợp khác nhau tùy thuộc vào mức độ hoạt động, kích thước cơ thể.Và quan trọng hơn hết, việc lập kế hoạch bữa ăn là rất quan trọng bởi nó giúp bạn kiểm soát calo và tiết kiệm thời gian, dưới đây là thực đơn 3 ngày sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng và bổ dưỡng cả ngày. Nếu áp dụng đúng, chỉ sau 1 tháng bạn đã thấy kích thước vòng eo của mình giảm đi vài cm.

Ngày 1:

Bữa 1: 1 bát sữa chua Hy Lạp trộn với 1 cốc dâu tây thái lát, 1 thìa mật ong, 1 thìa hạt chia.

Bữa 2: 1 quả trứng, 1/4 quả bơ, 1 lát bánh mì nướng nguyên cám, 1/2 quả chuối.

Bữa 3: Thanh protein (mục tiêu là >15g protein, và <10g đường).

Bữa 4: 100g cá hoặc gà, 1/2 chén cơm gạo lứt, 2 cốc rau luộc, có thể thêm 1-2 thìa dầu ô liu để chế biến thức ăn.

Bữa 5: 2 thìa bơ đậu phộng, 2 lát bánh mì nướng nguyên cám, 1 cốc sữa.

Bữa 6: 1 bát cháo cá chép, 1 cốc nước ép dưa hấu.

Ngày 2: 

Bữa 1: 1 cốc sinh tố bao gồm 1,5 chén hoa quả, 1 cốc rau, bột protein, 1 cốc sữa hạnh nhân không đường.

Bữa 2: 1 chén súp nấm, 1 ly sữa không đường.

Bữa 3: Canh thịt bò, rau cải xào, cơm gạo lứt, 1 quả chuối.

Bữa 4: 1 quả táo, phô mai, 1 cốc hạt óc chó.

Bữa 5: Salad rau xanh có thể thêm hạt, hoa quả khô và bột protein.

Bữa 6: 1 bát cơm, thịt lợn hấp, canh bầu nấu tôm, 1 quả trứng luộc.

Ngày 3: 

Bữa 1: 1 quả trứng và thêm 2 lòng trắng trứng, 1 cốc rau, 1 lát bánh mì, 30g phô mai.

Bữa 2: 1 quả táo, phô mai, 1 chén hạt.

Bữa 3: 100g cá hoặc gà, 1/2 chén cơm gạo lứt, 2 cốc rau luộc, có thể thêm 1-2 thìa

dầu ô liu để chế biến thức ăn.

Bữa 4: Thanh protein

Bữa 5: Salad rau xanh có thể thêm hạt, hoa quả khô và bột protein.

Bữa 6: 1 bát sữa chua trộn với 1/2 chén quả mọng và 1/4 chén granola.

Một chế độ ăn uống lành mạnh sau sinh là yếu tố quan trọng để phục hồi sau khi mang thai và sinh con cũng như giảm cân khi đang cho con bú. Và một điều cần nhớ là hãy từ từ và ăn để điều hòa hormone, sức khỏe tinh thần và duy trì năng lượng. Cuối cùng thì cân nặng sẽ giảm và bạn sẽ cảm thấy khá hơn nhiều.

Mẹ kiêng thực phẩm này sau sinh khiến con thiếu dinh dưỡng

Sau sinh, người mẹ kiêng thực phẩm có vị tanh như cá, nghêu, sò… có thể khiến con bị thiếu dinh dưỡng, ảnh hưởng đến phát triển trí não.