Những loại thực phẩm tăng cường miễn dịch trẻ

Miễn dịch là một cơ chế bảo vệ, trong đó cơ thể được bảo vệ khỏi các bệnh truyền nhiễm. Đó là lý do tại sao cần phải bắt đầu sớm để xây dựng khả năng miễn dịch ở trẻ em.

Nếu tình trạng này kéo dài dễ ảnh hưởng tới giai đoạn phát triển về thể chất và trí tuệ của trẻ.  Chính vì vậy, cha mẹ nên chú trọng chế độ dinh dưỡng phù hợp để giúp trẻ bình phục nhanh chóng.

Những thực phẩm cần tránh khi trẻ bị ho

Tuy không phải là chứng bệnh nghiêm trọng, nhưng ho gây phiền phức khá nhiều cho cả bé và bố mẹ, nhất là khi nó kéo dài và trở nặng. Để bé nhanh khỏi và tránh các biến chứng, bố mẹ cần chú ý đến những cấm kỵ trong ăn uống dưới đây:

Không dùng đồ ăn, uống lạnh

Theo quan niệm Đông y khi cơ thể nhiễm lạnh sẽ gây tổn thương cho phổi. Trong khi đó, triệu chứng ho phần lớn liên quan đến phổi. Lúc ho nếu dùng đồ lạnh, dễ làm cho phổi bị tắc nghẽn, triệu chứng ho sẽ càng nghiêm trọng, lâu ngày khó chữa. Mặt khác, phần lớn trẻ bị ho đều có đờm, đờm nhiều hay ít đều liên quan đến lá lách. Lá lách có vai trò quan trọng với việc tiêu hóa và hấp thu đồ ăn, uống của cơ thể người. Ăn uống lạnh gây hại lá lách, làm chức năng của cơ quan này suy giảm, càng khiến đờm sinh ra nhiều hơn. Tất cả đồ ăn, uống, thậm chí nước rửa mũi, họng cho trẻ trong lúc này đều nên làm ấm trước khi dùng.

Không ăn đồ nhiều mỡ, ngọt

Khi trẻ em bị ho, chức năng tiêu hóa yếu và các loại thực phẩm nhiều chất béo, nhiều đường tạo thêm gánh nặng cho hệ tiêu hóa, khiến trẻ nóng trong, làm dịch đờm sinh ra nhiều hơn, khiến tình trạng ho của trẻ ngày càng trầm trọng.

Vào thời điểm này, cha mẹ cần loại bỏ ngay khoai tây rán hay đồ ăn ngọt ra khỏi thực đơn của con. Nhất là với những trẻ ho do viêm phế quản co thắt, nếu ăn nhiều đồ béo, đờm và nhiệt sẽ kết đặc lại, chặn đường hô hấp khiến khó thở hơn, làm bệnh khó chữa hơn.

Không nên ăn quýt, quất

Nhiều người vẫn cho rằng quýt, quất có tác dụng chống ho nên cho trẻ ngậm, ăn quất khi bị ho. Trên thực tế, chỉ vỏ quýt, quất có tác dụng chữa ho, còn ruột loại quả này lại khiến nhiệt và đờm tăng thêm. Các loại quả được khuyên cho trẻ dùng khi ho là lê và táo đỏ.

Nên cho trẻ ăn gì?

Giai đoạn này trẻ thường lười ăn và cần có cách chăm sóc đặc biệt để giúp trẻ mau bình phục. Phụ huynh cho con ăn những thức ăn mềm, lỏng và ấm giúp dạ dày bé không bị kích ứng hay khó chịu. Cho trẻ ăn những món có nhiều nước, dễ tiêu nhưng cũng đầy đủ dưỡng chất như: Súp, cháo, sữa... đảm bảo bốn nhóm bột, béo đạm, rau và phù hợp với khẩu vị hàng ngày của trẻ. Mẹ có thể cho bé ăn các loại trái cây mềm như chuối, uống nước hoa quả...

Bên cạnh đó, trẻ cũng rất cần tăng sức đề kháng để chống bệnh. Vì thế, nên cho trẻ ăn những thực phẩm giàu sinh tố A, giàu chất kẽm và chất sắt như: các loại thịt bò, gà, trứng, rau có màu xanh, đỏ. Đối với món cá, đôi khi trẻ có cảm giác tanh, dễ gây ói, do vậy nên đợi sau khi bé hết bệnh hãy cho tập ăn trở lại.

Và ăn như thế nào?

Trẻ ho nhiều có thể nôn ra thức ăn vừa mới ăn xong kèm theo nhiều đờm nhớt, vì thế trước khi cho trẻ ăn nên cho uống vài muỗng nước, sau đó cho trẻ nằm sấp rồi vỗ về lưng trẻ nhằm giúp đờm nhớp không còn đọng ở cổ trẻ. Điều này giúp trẻ đỡ ho và ăn bớt ói.

Thức ăn có nhiều nước giúp làm loãng đờm nhớt ở trẻ, không bị kích thích ho nhiều. Nên chia bữa ăn ra làm nhiều lần.

Lúc bình thường, trẻ có thể ăn 6 lần/ngày (kể cả bữa bột và bữa sữa) nhưng lúc trẻ ho có thể tăng từ 8 - 10 lần/ngày, mỗi lần ăn một ít, đo đó có thể cách khoảng 2 giờ cho trẻ ăn 1 lần.

Tuyệt đối khi trẻ đang ho, khóc, không được ép trẻ ăn, uống bởi việc làm này có tể dẫn đến việc trẻ hít vào phế quản thức ăn, nước uống dẫn đến sặc, hóc dị vật và có thể tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.

Bổ sung thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng cho trẻ

Vi chất dinh dưỡng có vai trò thiết yếu trong sản xuất năng lượng, tham gia hoạt động của nhiều cơ quan và tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.