Khẩu phần của trẻ ăn dặm đạt chuẩn mẹ nào cũng phải biết

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trẻ sẽ được tập cho ăn dặm khi tròn 6 tháng tuổi, vì lúc này hệ tiêu hóa của trẻ đã phát triển khá hoàn chỉnh nên có thể hấp thu những thức ăn đặc và phức tạp hơn so với sữa mẹ.

Các mẹ cũng có thể cho bé ăn bột ngũ cốc để bổ sung thêm chất sắt. Dưới đây là thời gian biểu cũng như các món giúp bé ăn ngon miệng để các mẹ tham khảo.

Chừng nào bé bắt đầu hiểu dần về phương pháp ăn dặm thì bé sẽ ngày càng có hứng thú với các món ăn phong phú hơn (thông thường từ 6 đến 9 tháng tuổi). Bạn hãy bắt đầu chia lịch ăn sáng, ăn trưa và ăn tối cho mỗi ngày của bé. Kể cả khi bé không thấy đói thì sẽ vẫn có một thói quen đối với lịch ăn đều đặn như vậy.

Bạn cho bé ăn 2 - 3 bữa chính mỗi ngày và đan xen là bữa ăn nhẹ (có thể là bánh quy ăn dặm, bim bim giòn tan, hoa quả, váng sữa hoặc sữa chua…). Để cho con không bị khát bạn hãy cho bé uống sữa bổ sung nhé. Lịch ăn dặm khoa học dành cho bé có thể được tính như sau:

Bé từ 4 - 6 tháng tuổi nên ăn 2 bữa mỗi ngày, mỗi bữa 2 - 4 muỗng cà phê thức ăn Bé từ 7 - 12 tháng tuổi nên ăn 3 bữa mỗi ngày, mỗi bữa thức ăn nhiều bằng nắm tay của bé.

 Các món cháo ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi tập ăn dặm

Sau đây là một số món ăn gợi ý cho bé từ 8 tháng tuổi, mẹ có thể tham khảo và bổ sung vào món ăn hàng ngày cho bé yêu nhé.

- Cháo thịt bí đao

Nguyên liệu: Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh. Bí đao (Gọt vỏ, bỏ hạt, băm nhuyễn): 1 muỗng canh. Thịt heo (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh. Dầu ăn: 1 muỗng canh. Nước mắm: Có thể thêm một ít, tuy nhiên mẹ có thể cho bé ăn không cần nêm thêm gia vị trong giai đoạn này. Nước: 1 bát con (nếu dùng bột gạo)

Cách chế biến: Hòa thịt với nước cho tan đều. Đun sôi hỗn hợp, cho bí đao vào. Đun đến khi bí mềm thì nhắc xuống và để cho bớt nóng. Trộn bột/cháo vào, thêm dầu ăn, thêm nước mắm (nếu cần) và cho bé thưởng thức.

- Cháo thịt nấm rơm

Nguyên liệu: Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh. Nấm rơm (băm nhuyễn): 1 muỗng canh. Thịt heo (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh. Dầu ăn: 1 muỗng canh. Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)

Cách chế biến: Cho thịt heo vào nấu với nước hoặc cháo. Cho nấm rơm vào nấu chín, nhắc xuống, để nguội bớt. Thêm dầu ăn vào, khuấy đều và cho bé thưởng thức.

- Cháo cá cà rốt

Nguyên liệu: Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh. Cà rốt (luộc chín, tán nhuyễn): 1 muỗng canh. Cá nạc tươi (hấp chín, tán nhuyễn): 1 muỗng canh. Dầu ăn: 1 muỗng canh. Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)

Cách chế biến: Đổ bột vào nước ấm khuấy đều cho đến khi bột mịn nhuyễn. Trộn cá, cá rốt, nước nắm, dầu ăn vào bột đã pha (hoặc cháo) và cho bé thưởng thức.

- Cháo thịt heo cải ngọt

Nguyên liệu: Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh. Cải ngọt (băm nhuyễn): 1 muỗng canh. Thịt heo (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh. Thịt heo (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh. Dầu ăn: 1 muỗng canh. Nước mắm: một ít. Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)

Cách chế biến: Cho thịt heo vào nước, bắc lên bếp đun sôi. Cho cải ngọt vào nấu chín mềm, bắc xuống để bớt nóng. Trộn vào cháo hoặc bột, thêm dầu ăn và nước mắm rồi cho bé thưởng thức.

Những lưu ý về dinh dưỡng khi tập cho trẻ ăn dặm

Cho trẻ ăn dặm không chỉ cần đúng cách, mà còn phải đúng thời điểm, để đảm bảo dưỡng chất sẽ được trẻ hấp thu tốt và đầy đủ.