Các vitamin cần thiết cho trẻ em

Đối với trẻ nhỏ, thiếu vitamin khiến bé ốm đau, chậm phát triển... Nhu cầu về vitamin thay đổi theo độ tuổi, theo bệnh trạng và trạng thái hoạt động của cơ thể.

Tại Việt Nam, chương trình phòng chống tình trạng thiếu vitamin A ở trẻ dưới 5 tuổi, mỗi năm nhà nước đều tổ chức 2 đợt uống vitamin A là ngày 1-2 tháng 6 và ngày 1-2 tháng 12 cho các trẻ dưới 6 tháng tuổi không được bú mẹ và trẻ dưới 5 tuổi có nguy cơ thiếu vitamin A (theo khuyến cáo của Bộ Y tế). Liều bổ sung cụ thể như sau:

- Trẻ từ 6 thángđến dưới 12 tháng tuổi: 100.000 đơn vị vitamin A mỗi 6 tháng

- Trẻ từ 12 tháng đến 60 tháng: 200.000 đơn vị vitamin A mỗi 6 tháng

Làm gì để ngăn ngừa tình trạng thiếu vitamin A cho trẻ trong mùa dịch?

Trong mùa dịch COVID-19, nhiều địa phương phải cách cách ly phong tỏa, cũng làm cho nhiều chương trình y tế như tiêm chủng hoặc bổ sung vi chất có thể phải tạm hoãn, trong đó có chương trình bổ sung vitamin A trên cả nước.

Nhiều mẹ sẽ rất băn khoăn rằng, nếu chẳng may vì dịch bệnh, bé không được bổ sung vitamin A định kỳ theo chương trình thì có vấn để gì với con hay không? Đừng quá lo lắng, hãy thực hiện tốt các hướng dẫn bên dưới để đảm bảo nhu cầu vitamin A cũng như các chất dinh dưỡng khác cho con.

Như trên đã nói thiếu vitamin A chủ yếu xảy ra do thiếu tiếp cận với các thực phẩm giàu vitamin A. Do đó, mẹ cần cho con ăn đa dạng các loại thực phẩm lành mạnh, trong đó có các thực phẩm giàu vitamin A.  Một chế độ ăn uống đa dạng không những giúp con không bị thiếu vitamin A mà cả các vi chất khác nữa.

Với bà mẹ, ngay trong thời kỳ mang thai và khi cho con bú, mẹ cần ăn đủ chất, chú ý thức ăn giàu vitamin A, tiền vitamin A (beta-carotene), đủ và cân đối về chất béo (dầu mỡ).Thực hiện nuôi con bằng sữa mẹ vì sữa mẹ là nguồn cung cấp vitamin A tốt nhất đối với trẻ nhỏ.

Đặc biệt, mẹ cố gắng cho trẻ bú sớm trong vòng một giờ đầu sau sinh để tận dụng nguồn sữa non quý giá, vì trong sữa non có nhiều vitamin A và các kháng thể giúp trẻ phòng chống các tác nhân gây bệnh. Đồng thời, thực hiện cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Khi tròn 6 tháng trẻ cần được ăn bổ sung hợp lý và tiếp tục duy trì bú sữa mẹ đến 24 tháng tuổi hoặc lâu hơn.

Với bé, cần có chế độ ăn uống lành mạnh và đảm bảo nhu cầu vitamin A cho trẻ:

- Bao gồm nhiều loại rau, trái cây, ngũ cốc (ít nhất một nửa ngũ cốc nguyên hạt), sữa không béo và ít béo, sữa chua, pho mát và các loại dầu. Nhiều trái cây, các loại rau lá xanh, rau củ quả có màu cam, vàng hoặc đỏ; các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp vitamin A. Một số ngũ cốc ăn sáng chế biến sẵn được tăng cường vitamin A.

- Bao gồm nhiều loại thực phẩm protein như thịt nạc, gia cầm, trứng gà, đồ ăn biển, gan động vật,  một số loại cá, đậu Hà Lan và đậu lăng, các loại hạt hoặc các sản phẩm từ đậu nành...

- Hạn chế thực phẩm và đồ uống có nhiều đường bổ sung, chất béo bão hòa và muối.

Ngoài chế độ ăn uống, mẹ cũng cần tạo cho con một thói quen sinh hoạt và vận động khoa học. Tránh việc ở nhà dành quá nhiều thời gian cho màn hình ti vi, điện thoại, máy tính bảng,...Một chế độ không hoặc ít vận động làm tăng nguy cơ thừa cân béo phì, thiếu vi chất nói chung và vitamin A nói riêng. Về lâu dài, sẽ ảnh hưởng đến cả tăng trưởng và phát triển của trẻ.

Có nên tự ý mua vitamin A để bổ sung cho trẻ hay không?

Khi trẻ có chế độ ăn uống đa dạng thực phẩm, chọn nhiều thực phẩm giàu vitamin A như các hướng dẫn ở phần trên, thì có thể yên tâm mà không cần lo lắng về việc thiếu vitamin A.

Và mẹ cũng không nên vì vậy mà tự ý tìm mua vitamin A ở các kênh không chính thống (bình thường vitamin A không mua được ở quầy thuốc) cho trẻ uống bổ sung vì có thể dẫn đến các tác dụng phụ cũng như nguy cơ ngộ độc vitamin A do dùng quá liều. Hãy tham vấn ý kiến bác sĩ nếu mẹ nghĩ con mình có nguy cơ thiếu vitamin A.

Cách bổ sung vitamin an toàn cho bé

Thiếu vitamin A không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe thị giác, mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất của trẻ.